Acreditación de saberes a dos panaderos en convenio UNY-SAINA LARA
“Desde los 12 años, mi madre me enseñó como se trabaja con el trigo, de allí he venido laborando con la venta de pasteles, empanadas de manera artesanal. Actualmente capacito a las personas en las comunidades”, expresó Husbel Gutiérrez con 47 años de experiencia en el oficio de panadería, quien recibió su acreditación de saberes […]